Une création de Jean-Marie Fontaine : le Pavé de Roussard , réalisé au beurre salé bio Le Montsurais : craquant en bouche, délicieusement chocolaté !
Ce biscuit est un petit clin d’oeil à cette pierre que l’on travaille dans le nord Sarthe .
Durée de vie du paquet de friandises ? 5 mn !