Le blog de la boutique Jeantaine

Jean-Marie Fontaine à l’honneur dans Femme Actuelle

admin — Tue, 27 Mar 2012 13:12:58 +0000

Dans un article sur la réglisse, le chef Jean-Marie Fontaine est mis à l’honneur pour ses meringues réglisse dans le N° 1435 de Femme Actuelle, semaine du 26 mars au 3 avril 2012. Laissez-vous tenter par cette douceur dans la boutique Jeantaine !

Instants choisis

admin — Sun, 20 Nov 2011 14:22:11 +0000

Jean-Marie Fontaine et son équipe travaillent sur des produits frais et,par respect pour la cuisine, ils ont préféré un choix moins important, pour privilégier qualité et fraîcheur qui vous procureront quelques

Les confitures sont terminées !

admin — Sun, 20 Nov 2011 14:03:32 +0000

Le chef Jean-Marie Fontaine nous a préparé de délicieuses confitures : pour les amateurs de sucré, découvrez-les dans la boutique Jeantaine ! Il y en a pour tous les goûts : Les créatives et anecdotiques. Les exotiques. Les inc

La fabrication des berlingots

admin — Sun, 20 Nov 2011 11:05:01 +0000

Envie d'une petite friandise sucrée et colorée : Jean-Marie Fontaine nous propose ses berlingots ! Goûtez les berlingots dans la boutique en ligne Jeantaine !

Fabrication de la confiture

admin — Sun, 20 Nov 2011 08:46:15 +0000

Une douceur odeur flotte en cuisine : approchons-nous... Jean-Marie prépare ses confitures ! Retrouvez les confitures artisanales du chef dans la boutique Jeantaine !

La préparation des craquants

admin — Sat, 19 Nov 2011 15:22:00 +0000

Confectionnés comme des macarons puis séchés au four pour un craquant sublime : fondants et croquants, laissez-vous tenter par les craquants amande citron de Jean-Marie Fontaine ! Goûtez les craquants en vous rendant dans

Livre Les Toqués de la Sarthe

admin — Tue, 18 Oct 2011 08:52:55 +0000

Emmanuel Bordeau de France Bleu Maine et Gilles Kervalla, photographe, vous proposent une ballade gourmande auprès de 22 Toqués de la Sarthe : des chefs originaux et sympathiques et 44 recettes simples à réaliser pour vous régaler. Un très b

Coffret cadeau : le colis Terroir Jeantaine

admin — Tue, 18 Oct 2011 08:39:12 +0000

Idée cadeau : le colis Découverte Jeantaine Le coffret cadeau contient : un pot de confiture fraise vanille Bourbon (220 g) un paquet de bonbon nougat (100 g) un pot de caramel au beurre salé (80 g) un pot de rillettes de porc f

Coffret cadeau : le colis Découverte Jeantaine

admin — Tue, 18 Oct 2011 08:37:06 +0000

Idée cadeau : le colis Découverte Jeantaine Le coffret cadeau contient : un pot de confiture abricot lavande (220 g) un pot de confiture multi-fruits exotiques (220 g) un paquet de sablés nature (80 g) un paquet de pâtes de fru

Craquant aux fruits rouges et son sorbet cassis

admin — Tue, 18 Oct 2011 08:33:26 +0000

Appareil à tuiles Sucre : 60g Beurre pommade : 30g Amandes hachées : 60g Farine : 20g Jus d’orange : 10 g Grand Marnier : 15g Zestes d’orange hachés : 1 cuillère à café Fruits rouges : Framboises : 1 b