jeantaine | Le blog de la boutique Jeantaine

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Cocotte de fromage d’Entrammes, et chiffonnade de pommes à la gelée de coing Jeantaine

Cocotte de fromage d’Entrammes Grand Cru, chiffonnade de pomme à la gelée de coing Jeantaine Ingrédients pour 4 personnes : 2 pommes 1 pot de gelée de coing Jeantaine 1 cuillère de jus de citron 120g de fromage d’Entrammes Grand Cru 120 g de crème fleurette 1 cuillère de mélange fines herbes ciselée 50 g de chapelure [...]

Instants choisis

Jean-Marie Fontaine travaille des produits frais et, par respect pour la cuisine, il a préféré un choix moins important, pour privilégier qualité et fraîcheur qui vous procureront quelques instants de bonheur. Découvrez les produits concoctés de manière artisanale par le chef dans sa boutique en ligne Jeantaine !

Les confitures sont terminées !

Le chef Jean-Marie Fontaine nous a préparé de délicieuses confitures : pour les amateurs de sucré, découvrez-les dans la boutique Jeantaine ! Il y en a pour tous les goûts : Les créatives et anecdotiques. Les exotiques. Les incontournables et classiques. Les agrumes. Les gelées. mais aussi… le caramel au beurre salé !



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