Recette pour 4 personnes 1 filet mignon de porc Cénomans label rouge 6 tranches de jambon fumé 50 g de miel de la forêt de Sillé Le Guillaume 1 dl de vin blanc 1dl de jus de viande ou un bouillon de cube 50g d’abricots sec taillés en dés Parez les filets de porcs puis [...]
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Tournedos de filet de porc, jus au miel de la forêt de Sillé Le Guillaume et abricots secs
Posté par admin le 10 octobre 2011
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Houle de poires rôties au miel et thym
Posté par admin le 10 octobre 2011
Ingrédients pour 4 personnes : Ingrédients pour la cuisson des poires : 1 kg de poires William 4 brins de thym 100 g de miel d’acacia 1dl de vin de table blanc 75 g de beurre Ingrédients pour la crème fouettée : 0,5 l de crème fouettée 100 g de sucre glace ½ bâton de vanille Ingrédients pour les [...]
