Recette pour 4 personnes 1 filet mignon de porc Cénomans label rouge 6 tranches de jambon fumé 50 g de miel de la forêt de Sillé Le Guillaume 1 dl de vin blanc 1dl de jus de viande ou un bouillon de cube 50g d’abricots sec taillés en dés Parez les filets de porcs puis [...]
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Tournedos de filet de porc, jus au miel de la forêt de Sillé Le Guillaume et abricots secs
Posté par admin le 10 octobre 2011
Houle de poires rôties au miel et thym
Posté par admin le 10 octobre 2011
Ingrédients pour 4 personnes : Ingrédients pour la cuisson des poires : 1 kg de poires William 4 brins de thym 100 g de miel d’acacia 1dl de vin de table blanc 75 g de beurre Ingrédients pour la crème fouettée : 0,5 l de crème fouettée 100 g de sucre glace ½ bâton de vanille Ingrédients pour les [...]