Ingrédients pour 4 personnes : Ingrédients pour la cuisson des poires : 1 kg de poires William 4 brins de thym 100 g de miel d’acacia 1dl de vin de table blanc 75 g de beurre Ingrédients pour la crème fouettée : 0,5 l de crème fouettée 100 g de sucre glace ½ bâton de vanille Ingrédients pour les [...]